本日も朝ごはんにオートミールパンケーキを作りました🥞
いつもはオートミールをそのまま使用していますが、今日は粉末状にして作ってみました。
ー材料ー
⚪︎卵 1個
⚪︎オートミール 30g
⚪︎バナナ 1本
⚪︎ベーキングパウダー 3g
⚪︎バター 適量
トッピング
⚪︎ベーコン 5枚
⚪︎卵 1個
⚪︎はちみつ
⚪︎ブラックペッパー
ー作り方ー
①オートミールを粉末状にする
ダイソーで300円で購入したハンドル野菜カッターを使用しました。
②ボウルにバナナを入れ、フォークなどで潰す
③卵と①を入れて混ぜる
④ベーキングパウダーを加えて混ぜる
⑤フライパンにバターをひいて生地の1/3を流し入れる
⑥表面にプツプツが見えたらフライ返しで裏面も焼く
完成〜！
トッピングを盛り付けるとこんな感じです。
ハチミツがベーコンと卵と合わさり甘じょっぱくて美味しかったです。
オートミールを粉末状にしたのでいつもより滑らかにパンケーキらしい食感に近づきました。
300円のハンドル野菜カッター凄いです…！
通常のパンケーキを食べるより罪悪感が少ないのでダイエット中の方にもおすすめです☺︎
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