お弁当おかず

お弁当のおかずはまとめて作り置きして、数日間ほぼ同じおかずです🙄💦

毎日作るものなので、見た目にこだわらず気軽に作っているので続いています。

(相変わらずお弁当箱はタッパー)

きんぴらレンコンは定番になってきました。

さつまいもと豚肉の甘辛煮は、さつまいもと豚肉200gずつに対し、酒(大さじ1)、てんさい糖(大さじ2)、醤油(大さじ2.5)、みりん大さじ2)、水200mlを入れて煮込むだけで美味しくできます🍠

てんさい糖は砂糖やハチミツで代用可能です◎

 豚肉も、鶏肉や牛肉でも美味しく作れます。