ほどよくテキトー

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寒い日にぴったり!生姜鍋

寒くて急に生姜が食べたくなったので生姜鍋を作りました🍲

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ーつゆの材料ー

⚪︎水 600ml

⚪︎ほんだし 大1.5

⚪︎醤油 大2

⚪︎酒 大1

⚪︎生姜チューブ 小2くらい

⚪︎塩 適量

 

具材は余っていたキャベツ、舞茸、絹豆腐、鶏肉、薄く切った生姜を入れました。

ホカホカと体の中から温まってきてほっこりしました☺️

寒い冬にぴったりです。