寒くて急に生姜が食べたくなったので生姜鍋を作りました🍲
ーつゆの材料ー
⚪︎水 600ml
⚪︎ほんだし 大1.5
⚪︎醤油 大2
⚪︎酒 大1
⚪︎生姜チューブ 小2くらい
⚪︎塩 適量
具材は余っていたキャベツ、舞茸、絹豆腐、鶏肉、薄く切った生姜を入れました。
ホカホカと体の中から温まってきてほっこりしました☺️
寒い冬にぴったりです。
寒くて急に生姜が食べたくなったので生姜鍋を作りました🍲
ーつゆの材料ー
⚪︎水 600ml
⚪︎ほんだし 大1.5
⚪︎醤油 大2
⚪︎酒 大1
⚪︎生姜チューブ 小2くらい
⚪︎塩 適量
具材は余っていたキャベツ、舞茸、絹豆腐、鶏肉、薄く切った生姜を入れました。
ホカホカと体の中から温まってきてほっこりしました☺️
寒い冬にぴったりです。