イブに外食をしたのでクリスマス当日は何する予定もなかったのですが、ハンバーグが食べたくなって気持ちクリスマス感を出してみました🎉
(背景のツリーはDAISOで、サンタさんはSHEINで激安で購入したもの)
ハンバーグは、鶏ひき肉と牛ひき肉と木綿豆腐とパン粉で作りました。
味付けは塩胡椒とナツメグを適量。
〈ハンバーグソースレシピ〉
ー材料ー
⚪︎トマト缶 400g
⚪︎ケチャップ 大2
⚪︎ウスターソース 大1
⚪︎バター 大1強
⚪︎コンソメ 大1
⚪︎水 100ml
材料を全て鍋に入れ、煮詰めるだけです。
煮詰まったらハンバーグのフライパンに入れ、一緒に煮込みハンバーグにしっかり火を通します。
柔らか食感のハンバーグに出来上がりました☺︎
ハンバーグソースに生クリームとパセリをかけるだけでいい感じに見えます👀笑
