元旦の朝にお雑煮を作って食べました。 ー材料ー ⚪︎水 800ml ⚪︎調理酒 大1 ⚪︎薄口醤油 大2 ⚪︎ほんだし 大1 (2人分です) 具は、鶏肉、人参、大根、椎茸、餅。 ー作り方ー ①調味料を鍋で加熱し、鶏肉を入れる ②①の灰汁を取る ③その他の材料をカットして入れて…
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