グルテンフリー 米粉パンケーキレシピ

パンケーキが好きでよく食べますがグルテンでの肌荒れが気になるので最近はグルテンフリーのパンケーキを作るようにしています🥞

〔材料〕

・米粉 120g

・絹豆腐 150g

・はちみつorメープルシロップ 大さじ1

・卵 1個

・ベーキングパウダー 小さじ1

・アーモンドミルク 30ml

※アーモンドミルクは豆乳でも牛乳でも可

〔作り方〕

・材料を全て混ぜ合わせて3〜4枚に分けて両面焼く

グルテンフリーでヘルシーな豆腐パンケーキが出来上がります🥞🍴

今回トッピングはレモン、蜂蜜、バターを乗せました。

とっても美味しかったです♪

米粉はこちらを使用しました

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