ハロウィンにぴったり👻
材料を混ぜて炊飯器に入れるだけの簡単レシピです。
ー材料ー
⚪︎ホットケーキミックス 200g
⚪︎豆乳 100~120ml
⚪︎かぼちゃ 1/4
⚪︎はちみつ 大さじ1
⚪︎卵 1個
ー作り方ー
①かぼちゃをカットし、皮の部分もカット
②①をボウルに入れ、ふんわりラップをして電子レンジで600W4分半
③②をプッシャーで潰し、その他の材料を全て入れて混ぜ合わせる(豆乳は生地の粘り加減をみながら少しずつ加えていく)
④お釜にサラダ油を塗り広げ、生地を流し入れる
⑤炊飯器で通常モードで炊飯
完成〜！
今回のトッピングは粉砂糖、かぼちゃのタネ、ローストアーモンド。
生クリームを添えました☺︎
オーブンいらずで簡単に作れます。
濃厚でしっとりとしていてすごく美味しいです。
ハロウィンや、おやつにおすすめです🎃
