ほどよくテキトー

毎日投稿✍️レシピや日々の記録。

炊飯器で時短レシピ!鶏肉と大根の煮物🐓

忙しい日にピッタリな簡単炊飯器レシピ。

 

〔材料〕

⚪︎鶏肉 250gくらい

⚪︎大根 1/2

⚪︎ゆで卵 2コ

●水 400ml

ほんだし 小1

●醤油 大2

●みりん 大2

●酒 大1

●てんさい糖(砂糖) 大1

f:id:hodoyokutekito:20220211064843j:image

〔作り方〕

①ゆで卵を作る

②鶏肉を一口サイズにカット

③大根の皮を剥き、3〜4cmの輪切りにして十字に切れ目を入れる

④炊飯器に①〜③を入れ、●を全て入れてアルミホイル(落とし蓋)を乗せて通常モードで炊飯
f:id:hodoyokutekito:20220211064845j:image

具材をカットして調味料を入れて炊くだけで簡単に完成!

具が柔らかく味がしみしみで美味しいです。

お皿に盛れば手が込んでいるように見えます👀

 

料理をしたくない日でもすぐに作れるので、普段から炊飯器で煮物をよく作ります。